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来自林同高原的榴莲,按果龄分多轮采摘,并依据至目的地市场的运输方式确定采摘成熟度。
种植于玄武岩土壤的高原牛油果,依据果实成熟度而非果皮颜色采摘,兼顾鲜销与加工两条渠道。
高原棚架栽培的紫皮百香果,因多轮开花而几乎全年可供。
高原番茄采用设施与露地相结合的方式种植,全年可采,11 月至次年 4 月旱季为旺季。
按约定方法处理的咖啡生豆,干燥至目标含水率,按筛目分级并剔除瑕疵豆。
取自成熟度更高果实的榴莲果肉,经快速冷冻保留组织结构与风味,全年可供。
牛油果经去皮去核后快速冷冻,提供对半、块状或果泥形式——全年稳定供应的加工原料。
取自成熟度更高果实的百香果原浆,经过滤后冷冻;可按需求提供带籽或去籽产品。
高原蔬果经漂烫后快速冷冻,可按单一品类包装或依客户配方混合。