同一片种植基地可以产出三种不同形态的产品。采用哪种形态并不取决于我们偏好做什么,而取决于目标市场、运输距离,以及采购方如何使用该原料。
鲜品
按与客户约定的规格完成分级、清洗、降温与包装。这是时效要求最高的一条线:从采摘到装入冷藏柜的间隔越短越好。
冷冻农产品
原料在达到适宜成熟度时立即处理——牛油果、榴莲果肉、百香果原浆、果蔬。速冻比慢冻更能保持组织结构与风味。
这条产品线对采购方的最大价值在于时间:它将供应窗口延伸至鲜季之外,使需要全年稳定原料的食品加工、饮料或冷冻零售客户不必迁就采收季节。
干果
干果加工与经营是我们 ISO 22000:2018 证书(编号 2506158.FMS.CN25,有效期至 2028/09/14)载明的认证范围。
产能
我们的食品安全条件合格证书(编号 SCR118/2024/NNPTNT-LĐ)载明,牛油果、火龙果与榴莲初加工范围的规模为 220 吨/年。
其他产品线与品类的产能按具体询价连同相应采收日历予以确认。我们不公布单一的合计数字,因为该数字对任何单一品类都不准确。